Фото: drive2.ru
Сколько шашлыка не вредно съесть
Сколько шашлыка можно есть без вреда для здоровья и сколько времени может храниться уже готовое мясо, рассказал в интервью радио Sputnik врач-терапевт, кардиолог, диетолог и медицинский блогер Вилипп Кузьменко.
Любителям шашлыков нужно помнить, что мясо — это продукт, которым не стоит злоупотреблять, отметил врач.
«Считается, что можно съедать не больше 100 граммов красного мяса в день, а лучше даже не больше 70-ти. Доказано, что красное мясо и любые полуфабрикаты из мяса, если их очень много есть, повышают риск колоректального рака, поэтому все хорошо в меру», — сказал Кузьменко.
Ну и конечно же, людям, которые следят за фигурой, нужно учитывать высокую калорийность шашлыка.
Чтобы не съесть аппетитных кусочков больше, чем нужно, перед подходом к мангалу можно предварительно заполнить желудок чем-то другим, например, овощами и простой водой, посоветовал диетолог.
Срок хранения уже приготовленного шашлыка зависит от степени прожарки и от того, как долго продукт проведёт вне холодильника, продолжил Кузьменко.
«Если сразу убрали, неделю мясо вряд ли простоит, но дня три-четыре-пять вполне может. Если оставили на сутки на солнце, лучше не рисковать. Перед употреблением мяса убедитесь, что нет посторонних запахов», — добавил диетолог.
Он уточнил, кому лучше отказаться от жирного мяса.
«Шашлык – это, как правило, свинина, в ней больше жира. Пожилым людям, людям с высоким холестерином в крови, людям с болезнями сердца не стоит налегать на свинину, лучше отдать предпочтение, например, рыбе», — сказал Кузьменко.
Свиной шашлык во время готовки нужно тщательно прожаривать, полусырая свинина ‒ это риск подцепить какого-то паразита, отметил врач по информации РИА Новости.
Что касается говядины, то можно выбирать мясо по своему вкусу — и хорошо прожаренное, и с кровью, заключил Кузьменко.
Напомним, в Заполярье предсказывают морозы.
Читайте также: Североморцы на Пасху получили почти 20 тысяч куличей
-
2025-08-23, 18:59
«Без бумажки ты букашка». Северяне - о ситуации с детьми бойца спецоперации
Читатели СеверПост неоднозначно восприняли новость о сложностях с оформлением в школу детей участника спецоперации в Мурманске. Первым делом, конечно же, люди встали на сторону мамы двоих детей, обивавшей пороги школ города. Некоторые убеждены: в ситуации ещё надо разобраться. Другие не понимают, почему женщина по приезду в Мурманск не решила проблему с регистрацией. А...подробнее
-
2025-08-23, 18:28
Мурманский трезвенник назвал вейпы причиной массовой инвалидизации
Пока вейпы не отменят, они продолжат оставаться одной из причин «массовой инвадилизации» населения, высказался в разговоре с СеверПост представитель сообщества «Трезвый Север» Геннадий Лагутин. «По данным Министерства здравохранения РФ вейпы употребляет каждый пятый подросток. Происходит массовая инвалидизация населения через системы...подробнее
-
2025-08-23, 17:53
Гонтарь об отказе принять детей ветерана СВО в школы Мурманска: «Не придали значения»
Детей ветерана СВО не принимали в мурманские школы из-за «недоработок в системе» и человеческого фактора. Таким мнением с СеверПост поделился глава комитета по социальной политике и делам семьи Облдумы Станислав Гонтарь. Здесь, скорее всего, сработал человеческий фактор. Видимо, на этапе оформления не придали значения, – говоря об отказах принять в школу...подробнее
-
2025-08-23, 17:42
Мурманских учителей «переводят» с цветов на колбасу
Съедобные букеты из колбасы и сыра, ягод, фруктов или шоколада оценит любая учительница. И это прекрасная альтернатива цветам, которые быстро завянут и еще могут погубить комнатные цветы, или вызвать аллергию у домочадцев. Такое мнение в преддверии Дня знаний высказала фудфлорист Наталья Бартылова. «Я начала заниматься этим бизнесом потому, что искала чего-то...подробнее
-
2025-08-23, 16:53
«Уголовка» любителя пива из Мурманска: Цена вопроса – 259 рублей
Житель Мурманска украл из торгового зала местного гипермаркета четыре банки пива общей стоимостью 259 рублей. Об этом сообщает УМВД России по Мурманской области. «Противоправные действия были зафиксированы системами видеонаблюдения. Несмотря на попытку сотрудника охраны пресечь противоправное деяние, злоумышленник скрылся с места происшествия», –...подробнее
-
2025-08-23, 16:22
Рейсы в Санкт-Петербург из Мурманска задерживаются
В мурманском аэропорту задерживаются два рейса на вылет из Мурманска в Санкт-Петербург: SU 6396 и FV 6396. Об этом говорится в сообщении онлайн-табло воздушной гавани. Также уточняется, что на прилёт задержано сразу четыре рейса: три в Санкт-Петербург (5N 517, FV 6395, SU 6395) и один в Сочи (5N 102). К слову, ранее в Росавиации сообщили о введении в Пулково временных...подробнее
-
2025-08-23, 15:41
«Достроили сарай». Мурманчане озвучили догадки о судьбе нового здания
В Мурманске на улице Чумбарова-Лучинского завершилось строительство здания. На вид помещение достаточно большое, напоминающее ангар. «По адресу Чумбарова-Лучинского, 42, вроде бы как, достроили новый «сарай» под именем ТЦ: внутри идут отделочные работы, что будет, пока неизвестно», – обратил внимание автор поста в сообществе «Мурманск: что...подробнее
-
2025-08-23, 15:22
Одного ребёнка военного в Мурманске всё же готовы взять в школу
Одного из двух детей ветерана СВО могут принять в мурманскую школу. Об этом СеверПост сообщили в комитете по образованию города. «Один ребёнок может быть зачислен в 8 класс МБОУ Мурманска лицей №2, – указали в профильном органе. - Сейчас прорабатывается вопрос зачисления второго ребёнка в 7 класс в это же учреждение». Кроме того, там отметили, что по...подробнее
-
2025-08-23, 14:39
Президент Финляндии пожелал строить отношения с Россией заново
Отношения между Финляндией и Россией будут заново строиться после окончания конфликта на Украине, заявил президент Финляндии Александр Стубб. Говоря о соседстве с РФ, он почеркнул, что с географией финны «ничего не могут поделать». «У нас есть история с Россией, и у нас будет будущее с Россией. Но сейчас, конечно, отношения очень сложные», –...подробнее
-
2025-08-23, 14:15
Над головами мончегорских «викингов» пролетел самолёт [видео]
В Мончегорске над головами участников и гостей фестиваля северной культуры Имандра пронёсся самолёт. Об этом сообщает читатель СеверПост, находящийся в месте событий. В целом, обстановка на фестивале спокойная, дала оценку собеседница информагентства. Фестиваль на Имандре: Драконы, сапы и уха 14 07 2025 Напомним, ранее сообщалось, что фестиваль будет...подробнее
-
2025-08-23, 13:41
Северян предупредили о сильных ливнях
По данным ФГБУ «Мурманское УГМС», днём 24 августа 2025 года на юге Мурманской области ожидается сильный дождь. При обильных осадках, по возможности, жителям области следует воздержаться от прогулок и поездок, указали в ГУ МЧС России по Мурманской области. «При нахождении на улице соблюдать осторожность, пешеходам переходить дорогу только в установленных...подробнее
-
2025-08-23, 13:21
Об очередях на анализы перед 1 сентября в Мурманске
Очередей на анализы в преддверии начала учебного года в детской поликлинике №4 в Мурманске нет. Об этом сообщает читатель СеверПост. По словам мамы школьницы, получить необходимые справки удалось быстро, несмотря на выходной день, людей в коридорах медучреждения немного. «Ажиотажа нет», – резюмировала северянка. Детские поликлиники Заполярья временно...подробнее
-
2025-08-23, 12:45
Чибис встретится с жителями Умбы
В понедельник, 25 августа, губернатор Мурманской области Андрей Чибис будет работать в Умбе. Встреча с жителями пройдёт в 18.30 в Доме культуры на улице Беломорская, 1а. «Вечером проведу встречу с жителями — обсудим ваши предложения и вопросы. Приглашаю всех желающих!» – написал губернатор в своём telegram-канале. Жители Умбы устали быть...подробнее
-
2025-08-23, 12:26
Шесть пострадавших и один погибший: Пятница на дорогах Заполярья
За прошедшие сутки на дорогах Мурманской области зарегистрировано четыре дорожно-транспортных происшествия, в которых шесть человек получили травмы различной степени тяжести и один человек погиб. Об этом сообщает Госавтоинспекция Мурманской области. Так, на 13-м км автодороги Автоподъезд в аэропорт Мурманска 20-летний водитель автомобиля Renault Logan нарушил правила проезда...подробнее
-
2025-08-23, 12:11
Важную дорогу в Заозёрске отремонтировали на две трети
В Заозёрске идёт ремонт на автодороге в губу Нерпичья, где выполнены 70% всех предусмотренных объемов. Об этом сообщили в региональном Минтрансе. «Подрядчик выполняет устройство выравнивающего слоя и укладку свежего асфальтобетонного покрытия, а также устанавливает новые дорожные знаки», – пояснили в ведомстве. Там также отметили, что одновременно с этим в...подробнее