Фото: hot-recept.ru
Россия в 2021 году вошла в топ-10 стран с наибольшим потреблением куриных яиц - 17 килограммов на душу населения ежегодно, обогнав по этому показателю США и Канаду.
Правда, наша страна пока существенно отстает от лидера, Гонконга, жители которого в год съедают 27 килограммов яиц. Это следует из материалов Россельхозбанка, предоставленных РИА Новости.
В Китае едят 21 килограмм, В Японии, Мексике и Нидерландах – по 20 килограммов, в Малайзии и Люксембурге – по 18 кг. Статданные ведутся в килограммах, а средний вес одного яйца равняется примерно 55 граммам.
«Таким образом, Россия входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением яиц на человека в год», - отметили в банке.
«В текущем году у России есть все шансы подняться в рейтинге по потреблению – в США и ЕС распространяется птичий грипп, и снижение производства яиц в этих странах может составить не менее 10%», - считает руководитель центра отраслевой экспертизы ВСХБ Андрей Дальнов.
Перспективы российского рынка, по его мнению, связаны с развитием индустрии гостеприимства и стремлением населения употреблять более здоровую и питательную еду.
К 2025 году уровень внутреннего потребления в РФ может достичь 320 яиц в год, считают эксперты банка. Сейчас среднестатистический россиянин съедает в год 308 яиц, 12 лет назад - на 23 штуки меньше (285 яиц).
В 2021 году в стране было произведено 44,9 миллиарда яиц, примерно на уровне потребления, напомнили в РСХБ.
Продажи яиц обычно возрастают в преддверии Пасхи и в течение пасхальной недели, напоминает РИА Новости.
Напомним, Роспотребнадзор дал рекомендации по окраске яиц.
Хоккейная команда из Мурманской области «Арктика» сыграла второй выездной матч против клуба «Калужские ракеты» в рамках чемпионата Российской хоккейной лиги (12+). Игра прошла в воскресенье, 1 ноября, в Калуге. Счёт в матче открыли хоккеисты «Арктики» — отличился Ефим Гайков. Во второй двадцатиминутке заброшенными шайбами команды не...подробнее
В Мурманской области временно ограничат выход маломерных судов в прибрежную часть акватории Баренцева моря. Мера связана с неблагоприятными погодными условиями, сообщило региональное МЧС. Ограничение будет действовать в течение всего дня 2 ноября на территории Кольского округа. Северянину предоставили расчётные выплаты только после жалобы 01 11...подробнее
Для устранения дефекта на теплосети с 09.00 до 19.00 в понедельник, 2 ноября, будет проводиться восстановительный ремонт, сообщает Мурманская ТЭЦ. В связи с этим будет отсутствовать отопление и горячее водоснабжение по следующим адресам: ул. Коминтерна, д. 13, 15; ул. Профсоюзов, д. 1; ул. Ленинградская, д. 26; ул. Челюскинцев, д. 1. Чибис потребовал от Минстроя отчётов...подробнее
Фестиваль национальных культур «Не хлебом едины» (6+) пройдет в Мурманске 4 ноября. Жителей и гостей города приглашают отметить День народного единства в сквер на улице Ленинградской. «На празднике развернутся национальные подворья, выставка-ярмарка и большой хоровод. Также пройдет концерт «Код единства России» с песнями на языках народов страны....подробнее
С 1 ноября 2026 года многодетные семьи смогут бесплатно пользоваться парковкой аэропорта Мурманска, сообщили в авиагавани. Чтобы воспользоваться льготой, необходимо обратиться к оператору парковки, а также предъявить бумажное или электронное удостоверение многодетной семьи и паспорт транспортного средства (ПТС). После проверки документов оператор подтвердит право на...подробнее
Импульсивные поступки пробивают огромные бреши в семейном бюджете. Почему мы покупаем то, что нам не нужно, и есть ли «капкан» на дофамин, СеверПост узнал у антикризисного управляющего и бизнесвумен из Мурманска Натальи Ломакиной. «Мы проигрываем не потому, что у нас «нет силы воли». Против нашего уставшего мозга работает индустрия с...подробнее
На этой неделе в России отмечали День тренера. В честь профессионального праздника сотрудники мурманского океанариума поделились с СеверПост необычной историей своего воспитанника. Инцидент, о котором идет речь, произошел в 2000 году. Главным действующим лицом стал тюлень, который устроил кардиотренировку для ночного сторожа. «В зрительном зале стояла белая ванна, там...подробнее
Отмена авиарейсов в последние месяцы стала обыденностью для российских путешественников. О том, как обратить форс-мажор в свою пользу, СеверПост рассказала мурманский психолог Инна Воронова. Первое, к чему призывает эксперт, — закладывать в бюджет поездки суммы на непредвиденные расходы. «Когда что-то случается «сюрпризом», - это всегда стресс, это...подробнее
Осень-2026 в Мурманской области выдалась аномально теплой и затяжной. Директор Полярно-альпийского ботанического сада Евгений Боровичев объяснил СеверПост, чем опасны такие капризы погоды для флоры и фауны. «В этом году октябрь в Мурманской области стоял теплый и бесснежный, и такое мы наблюдаем уже не первый раз, — комментирует ученый. — Что сейчас мы...подробнее
Мурманский кондитер Наталья Дементьева в беседе с СеверПост поделилась подробностями своего триумфа на международном гастрономическом фестивале International Gastro Bodrum Fest, где она завоевала золотую медаль. Соревнования проходили с 30 октября по 1 ноября в турецком Бодруме. По словам Натальи, за победу боролись более 150 шеф-поваров и кондитеров из разных стран, включая...подробнее
Североморский музей истории города и флота празднует свое 30-летие. Все эти годы он остается главным хранилищем знаний о флотской столице, сообщают в администрации ЗАТО. Сегодня музей — это большая команда, которая входит в состав Североморского музейно-выставочного комплекса. Вместе с Выставочным залом и отделом ремесел они по крупицам собирают прошлое города, берегут...подробнее
Жители Мурманской области смогут проверить, насколько хорошо они знают историю, культуру и традиции народов России.С 3 по 12 ноября пройдёт XI Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант» (12+). Принять участие можно как очно, так и через интернет. В Заполярье для желающих организуют специальные площадки, сообщил региональный...подробнее
Накануне к полицейским обратилась 37-летняя мурманчанка. Женщина заявила, что ее супруг в ходе ссоры угрожал ей кухонным ножом. По словам заявительницы, инцидент произошел в их квартире на улице Старостина. Как сообщает региональное УМВД, было установлено, что супруги проводили совместный вечер. После распития крепких алкогольных напитков мирная беседа переросла в ссору....подробнее
В Мурманске завершился основной этап осенней сплошной дератизации, сообщил глава администрации Иван Лебедев. По данным мэра, в Октябрьском округе мероприятия охватили 325 объектов. В Ленинском округе дератизацию провели на 352 объектах, а также в 86 тепловых камерах. В Первомайском округе обработали 249 объектов и 73 тепловые камеры. Северян просят не создавать благоприятные...подробнее
Работнику монтажно-эксплуатационной компании были произведены все выплаты, полагающиеся при увольнении после вмешательства Гострудинспекции в Мурманской области. Там отметили, что каждый такой случай требует детального разбора и конкретных мер. «В результате взаимодействия с работодателем задолженность перед сотрудником была полностью погашена. Работнику произведены...подробнее