Новый ГОСТ для общепита предписывает пить российское вино
Вступил в силу новый ГОСТ для заведений общепита России, который рекомендует ресторанам выделять в меню не менее 20% ассортимента винам российского производства, а также указывать эти вина в начале карты и сопровождать специальными отметками.
Соблюдение ГОСТа носит рекомендательный характер и не влечёт за собой штрафные санкции.
Разработчики документа считают, что это будет способствовать повышению осведомленности гостей о винах, произведённых в России, популярность которых возросла в последнее время.
Согласно данным Роскачества, в 2024 году продажи российских вин в заведениях общепита увеличились на 21%, что превышает рост в розничной торговле, составивший 13-15%.
В документе содержатся рекомендации по оформлению, обновлению и составлению винных карт.
В частности, рекомендуется указывать наименование алкогольного напитка на русском языке, а также название производителя, виноградо-винодельческий район, страну происхождения, год сбора урожая, объём и стоимость, пишет РИА Новости.
При соблюдении этих рекомендаций предприятия общепита сохранят право на самостоятельную разработку структуры винной карты и использование приложений со специальными предложениями, такими, как вина недели, сезона или дополнения для летних террас.
Напомним, в Териберке поймали гигантскую треску.
Читайте также: Роскачество: Не всякий «кагор» - настоящий кагор
-
2025-04-20, 19:58
Пасхальное перемирие продлеваться не будет
Пасхальное перемирие продлеваться не будет. Об этом заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. Он сообщил ТАСС, что перемирие завершится в полночь 21 апреля. Иных команд, по словам Пескова, президент не давал. За время объявленного пасхального перемирия, по подсчётам Минобороны, украинские войска 444 раза атаковали позиции ВС РФ, нанесли 900 ударов...подробнее
-
2025-04-20, 19:17
В Мурманске дерево упало и перекрыло вход в подъезд
В Мурманске у дома №45 на улице Буркова рухнула рябина, посаженная у подъезда. Дерево перегородило вход в дом. Судя по фото, дерево сгнило и упало от старости. Снежную крупу в Заполярье запечатлели на [видео] 20 04 2025 Напомним, в Мурманске водитель заблокировал подход к...подробнее
-
2025-04-20, 18:56
В Заполярье температурные качели, ветер и гололёд
Наступающая неделя «порадует» жителей Мурманской области погодным разнообразием. Северян ждут ветер, снег, дождь и температурные «качели». В понедельник 21 апреля ожидается сильный ветер. В Териберке — до 19 м/с, в Мурманске — до 17 м/с, в Заполярном до 15 м/с, в Мончегорске, Туманном до 14 м/с, в Верхнетуломском, Умбе, Никеле, Алакуртти и...подробнее
-
2025-04-20, 18:29
Павел Самусенко провёл мастер-класс для юных спортсменов
Заслуженный мастер спорта России по плаванию Павел Самусенко провёл мастер-класс для юных спортсменов. Мастер класс проходил в ДЮСШ Полярных Зорь, в которой ранее учился Павел. «Ребята потренировались вместе с настоящим профессионалом, а также освоили важные техники и научились новым приемам», — сообщает администрация Полярных Зорь. Большинство...подробнее
-
2025-04-20, 17:51
Реконструкторы о мероприятиях в Долине Славы: «Нас не пригласили»
Официальные мероприятия, посвящённые 80-летнему юбилею Победы в Великой Отечественной войне в Долине Славы пройдут без реконструкторов. ГВИР «Титовский гарнизон» и ВИК «Заполярный рубеж» на мероприятиях 3 мая 2025 года не будет. «Проще говоря, организаторы нас не пригласили. И военно-исторической реконструкции со стрельбой и имитацией...подробнее
-
2025-04-20, 17:02
Меняется расписание автобуса Никель - Заполярный. Два рейса отменяются
С 21 апреля меняется расписание движения автобуса №115 Заполярный — Никель по регулируемым тарифам. Два рейса будут отменены. Автобус не будет отправляться из Никеля в 15.45 и из Заполярного в 16.30. Также меняется время отправления утренних рейсов. Автобусы отправятся: - из Никеля в 7:10 и в 17:10 - из Заполярного в 8:10 и в 18:30. В аварии на трассе...подробнее
-
2025-04-20, 16:27
В аварии на трассе «Кола» пострадали пять человек
На трассе Р-21 «Кола» в 14.34 столкнулись два автомобиля Toyota RAV4 и Audi A6. Авария произошла на1364 км дороги. В аварии пострадали пять человек. Три человека были госпитализированы. Снежную крупу в Заполярье запечатлели на [видео] 20 04 2025 Сотрудники региональной Госавтоинспекции устанавливают причины происшествия Напомним, под Шонгуем...подробнее
-
2025-04-20, 16:11
Мурманский эксперт-криминалист восстановила раритет XVIII века
Эксперт-криминалист ЭКЦ УМВД России по Мурманской области капитан Дарья Симакова восстановила фрагмент немецкой книги XVIII века. Фрагмент книги был найден на Земле Франца-Иосифа в 2024 году. Он пролежал в земле более 80 лет. Чтобы научные сотрудники продолжили дальнейшую работу по изучению исторической находки, эксперту-криминалисту ЭКЦ УМВД России по Мурманской области...подробнее
-
2025-04-20, 15:31
Снежную крупу в Заполярье запечатлели на [видео]
В небе над Мурманском синоптики-любители запечатлели на камеру необычное явление - снежную крупу. Видео они поделились в соцсетях. «У земли сейчас плюс, поэтому из КДОшек (кучево-дождевые облака - прим. ред.) сыпет не снег, а снежная крупа. Любят у нас путать ее с градом, но это два совершенно разных по происхождению вида осадков», - говорится в паблике...подробнее
-
2025-04-20, 15:11
Под Шонгуем серьёзная авария [видео]
Неподалеку от посёлка Шонгуй произошло столкновение двух легковых автомобилей. Об этом сообщают очевидцы. Авторы сообщения отмечают, что «авария сильная». Видео с места ДТП опубликовали в сообществе «Мурманск ДТП ЧП» ВКонтакте. «Дырявую» дорогу на Кольском проспекте в Мурманске сняли на [видео] 15 04 2025 Ранее СеверПост писал...подробнее
-
2025-04-20, 15:01
Сегодня в храмах Заполярья можно позвонить в колокола
В честь празднования Пасхи в храмах Мурманской области открыли доступ на колокольни. Сегодня каждый желающий может подняться и лично ударить в колокола. Эта традиция считается одним из символов светлого праздника. Об этом СеверПост рассказал настоятель храма святого равноапостольного князя Владимира Виталий Шмидт. «Есть хорошая традиция. Христианам в пасхальные дни...подробнее
-
2025-04-20, 14:36
Энергетики АО «МОЭСК» приняли участие в коллективной сдаче крови
В канун Национального дня донора, который отмечают 20 апреля в нашей стране, энергетики АО «МОЭСК» проявили активную гражданскую позицию, организовав массовую сдачу крови. Это событие привлекло внимание не только сотрудников компании, но и широкой общественности, подчеркивая важность донорства в сохранении жизни и здоровья людей. Организация мероприятия включала...подробнее
-
2025-04-20, 14:15
Полиция Мурманска заинтересовалась любителем ездить по встречке
Мурманская Госавтоинспекция заинтересовалась водителем легкового автомобиля, допустившего выезд на встречную полосу движения. Маневр был осуществлен в нарушение правил дорожного движения. Видео нарушителя было выложено в соцсетях. В действиях водителя усматриваются признаки правонарушения, ответственность за которое предусмотрена Кодексом об административных правонарушениях...подробнее
-
2025-04-20, 14:00
Любители подлёдной рыбалки в Заполярье похвастались уловом
Заполярные рыболовы показали в Сети результаты зимней рыбалки в конце апреля. Судя по фото, любители активного отдыха по-прежнему ловят в лунках.Снимки были опубликованы в сообществе «Fishing51. Рыбалка и Охота на Кольском полуострове» во ВКонтакте.Как рассказали СеверПост в сообществе, на фото – сиг. Приблизительный вес одного «хвоста»...подробнее
-
2025-04-20, 13:28
Дорогу в Териберку показали на [видео]
Автолюбителям, которые планируют поездку в Териберку, показали состояние весенней дороги в село. «Дорога от метеостанции», - лаконично подписал видео автор ролика, размещённого в чате telegram-канала «Териберка». Кадры изобилуют препятствиями: глубокие лужи, ухабы и ледяные участки пути. Интересна реакция самого героя видео: преодолевая одно...подробнее