Фото: vestikavkaza.ru
Роскачество проверило состав красной икры
В Роскачестве проверили состав красной икры лососёвых. Так, специалисты не нашли в продукции плесени, вредных веществ и тяжелых металлов.
Эксперты Роскачества изучили 29 торговых марок российской икры разных видов лососёвых: нерки, кижуча, горбуши, кеты.
Цена за упаковку варьировалась от 230 до 750 рублей за 100 граммов, а также от 300 до 2000 рублей. Эксперты проверили продукт по 32 показателям качества и безопасности.
«Во всей исследованной икре эксперты не выявили плесени, сульфитредуцирующих клостридий, а также патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл. Помимо этого, не было обнаружено пестицидов и тяжелых металлов - их источником могла бы стать морская вода и донные отложения, личинок, ни следов, ни превышений по антибиотикам тетрациклиновой группы, групп сульфаниламидов и хинолонов, а также левомицетина», - сообщает пресс-служба.
В Роскачестве также добавили, в каждой банке оказалась настоящая икра без искусственных красителей.
Результаты испытаний показали, что несколько торговых марок подменяли икру. Так, помимо ДНК горбуши эксперты нашли в икре и ДНК кеты.
По предположениям специалистов, это следовые количества кеты, попали в банку случайно при производстве.
По результатам иследований лучшей икрой стала продукция торговых марок из Санкт-Петербурга и Сахалинской области.
Напомним, ранее Эксперты Роскачества дали россиянам рекомендации по выбору ингредиентов для новогоднего салата оливье.
Читайте также на СеверПост: Подписан закон о Росатоме как операторе Севморпути
-
2024-09-22, 12:16
Не пропустившим мурманского пешехода водителем заинтересовались автоинспекторы
Сотрудники региональной Госавтоинспекции обнаружили в интернете видеозапись, в которой водитель автомобиля Hyundai в районе дома 31 А по улице Капитана Маклакова в Мурманске не предоставил преимущество в движении пешеходу. «В действиях водителя усматриваются признаки правонарушения, ответственность за которое предусмотрена Кодексом об административных...подробнее
-
2024-09-22, 11:37
В Мурманске появился новый «лежачий полицейский»
В районе перекрестка улицы Ломоносова и Лыжного проезда в Мурманске соорудили новый «лежачий полицейский». Судя по всему, многие автолюбители об этом еще не знают, поэтому не сбавляют скорость перед искусственной неровностью. Пропавшую в лесу пенсионерку в Кольском районе нашли живой 21 09 2024 Напомним, футбольный клуб «Север» завоевал...подробнее
-
2024-09-22, 11:15
В мурманском сквере упало дерево
В Молодежном сквере Мурманска, что рядом с казначейством, прямо на пешеходную дорожку упало дерево. Судя по всему, оно не выдержало порывов ветра. По счастливой случайности, рядом никого не было. Футбольный клуб «Север» завоевал третий Кубок Северо-Запада 22 09 2024 Напомним, Роспотребнадзор рассказал о новом варианте...подробнее
-
2024-09-22, 10:35
На берег в Териберке выбросило новую достопримечательность
В Териберке на берег выбросило судно «Айсберг». Об этом рассказали очевидцы. Это происходит уже во второй раз. Раньше это судно стояло на бочке вместе с «Вологдой», сообщает один из подписчиков паблика «Моя Териберка| интернет-газета» в соцсети ВКонтакте. В Хибинах лепят сентябрьских снеговиков 21 09 2024 Напомним, байкеры в...подробнее
-
2024-09-22, 10:10
Футбольный клуб «Север» завоевал третий Кубок Северо-Запада
В Санкт-Петербурге на стадионе «Кировец» прошел финал Кубка Северо-Запада по футболу среди мужских команд. «Север» обыграл СШ «Ленинградец» со счетом 2:0 и оформил «золотой дубль» в сезоне 2024 года. Оба гола в финальном матче «Север» забил со стандартных положений. Игорь Тараканов открыл счет со штрафного на 40-й...подробнее
-
2024-09-22, 08:10
В воскресенье в Мурманской области до +8°
В Мурманской области в воскресенье, 22 сентября, ожидается облачная с прояснениями погода. Временами пройдут осадки. Ветер северо-западный сильный. Температура воздуха днем составит +3+8°. Северянку наградили медалью ордена «Родительская слава» 21 09 2024 Напомним, в Хибинах накануне выпал первый...подробнее
-
2024-09-21, 18:45
Роспотребнадзор рассказал о новом варианте COVID-19
Новый вариант коронавируса XEC быстро распространяется, но проявляется аналогично другим недавним подвариантам омикрон-штамма. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре. XEC впервые обнаружили в Германии в июне и с тех пор выявили в нескольких странах. При этом самые ранние случаи заболевания зафиксировали в Италии еще в мае, но его образцы загрузили в международную...подробнее
-
2024-09-21, 18:15
Фасад спорткомплекса в Апатитах украсил мурал
В Апатитах на фасаде спорткомплекса «Атлет» появился мурал. Об этом рассказали в администрации города.Художники Александр Дёмкин из Рязани и Андрей Калугин из Махачкалы нарисовали семью лыжников в зимнем лесу. Автобусы из Снежногорска в Мурманск изменят расписание 21 09 2024 Напомним, у мурала «Прекрасное ветхое», что украшает дом...подробнее
-
2024-09-21, 17:54
В Снежногорске закрыли мотосезон
В Снежногорске в субботу, 21 сентября, байкеры закрыли мотосезон (6+). На площади имени В.В. Мурко собралось около 40 мотоциклистов на железных конях. «Они эффектно появились на центральной площади города, оповестив всех жителей громким рёвом своих моторов. Снежногорцы пообщались с байкерами, посмотрели выступление питбайкеров и получили сладости от шумной компании...подробнее
-
2024-09-21, 17:20
Электрокабель провис на Буркова в Мурманске
В Мурманске на улице Буркова над проезжей частью провис кабель. Об этом рассказали жители города. «Будьте внимательны. В 112 сообщено», - пишут северяне в паблике «Мурманск ДТП ЧП». Северянку наградили медалью ордена «Родительская слава» 21 09 2024 Напомним, в областном центре на улице Старостина автомобиль марки Mazda...подробнее
-
2024-09-21, 16:50
Жители на Кольском в Мурманске обеспокоены состоянием дома
В Мурманске жильцы на Кольском проспекте, 212 обеспокоены состоянием дома. На одном из этажей здания рушится балкон. «Все наши заявления в УК не принесли никаких результатов. Если не принять меры, в ближайшее время на головы наших детей может упасть не три кирпича, а целая стена уличного балкона», - пишут в паблике «City51 | Сити51 l Новости Мурманска и...подробнее
-
2024-09-21, 16:15
Волонтеры рассказали подробности поисков пенсионерки в Кольском районе
Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» рассказали подробности поисков 83-летней Людмилы Гостевой в Верхнетуломском. «20 сентября вечером поступила заявка на поиск – бабушка, 83 года, ушла в лес и не вернулась. По вводным данным заявка срочная – пожилой человек в лесу, на улице около нуля, возможен дождь. Инфогруппа собирает всю...подробнее
-
2024-09-21, 15:46
Автобусы из Снежногорска в Мурманск изменят расписание
С 23 сентября изменится расписание рейсов по маршруту №237 Снежногорск - Мурманск. Об этом сообщили в администрации ЗАТО Александровск.В расписании указано, что по будням автобусные рейсы будут отправляться с 6.00, а по выходным с 07.00. В Хибинах лепят сентябрьских снеговиков 21 09 2024 Напомним, северянку наградили медалью ордена «Родительская...подробнее
-
2024-09-21, 15:13
Мурманчанка взяла в кредит 1,8 млн и перевела мошенникам
В Мурманске 52-летняя местная жительница взяла в кредит 1,8 миллиона рублей и перевела их мошенникам.Горожанке поступил звонок от неизвестного абонента. Звонивший представился сотрудником силовой структуры. Мужчина утверждал, что по имеющейся информации, злоумышленники «похитили» её деньги. Спустя время северянке поступил звонок от неизвестной. Женщина...подробнее
-
2024-09-21, 14:42
Байкеры в Апатитах закрыли мотосезон
В Апатитах в субботу байкеры закрыли мотосезон (6+). Колонна мотоциклистов прокатилась по центральным улицам города. К слову, в Мурманске байкеры собираются закрыть мотосезон 5 октября. В Мурманске пополнилась коллекция аудиогидов по муралам 20 09 2024 Напомним, в Мурманске пополнилась коллекция аудиогидов по...подробнее