Фото: belugamoscow.ru
Шеф-повар московского ресторана назвал суп в честь Териберки
Антон Ковальков, шеф-повар московского ресторана, предложил гостям суп «Териберка». Попробовать блюдо можно в составе сета «Кириллица».
«Суп «Териберка» — это практически эталонный рыбный суп лучших русских ресторанов начала XX века, только с добавлением крабов, которые 100 лет назад не были популярны из-за сложностей в транспортировке», - рассказывает шеф-повар.
Рецепт был придуман Антоном Ковальковым после поездки в Териберку.
Суп подается с лапшой из водорослей, саликорнией и яичным желтком.
«Вкус у блюда получился насыщенным, глубоким, гораздо более интенсивным, чем у всех предыдущих курсов, - настоящая заполярная еда», - сообщается на сайте ресторана.
Сет, в составе которого можно попробовать этот суп, стоит 6 000 рублей. Также в нем будут представлены сациви с черной икрой, дополненное листьями черной смородины, паровое суфле из вязиги с белой икрой и джемом из лимонов. Икра белуги-альбиноса, редкая и очень дорогая.
Никитский бульвар в Москве украсил завиток над Хибинами
16 01 2020
Напомним, как сообщалось ранее, мурманский шеф-повар Светлана Козейко приняла участие в приеме, организованном МИД России.
Читайте также: Правительство России возглавит IT-шник
-
2024-05-09, 14:31
В Мурманске прогремит артиллерийский салют
В честь 79-й годовщины Победы в соответствии с приказом Министра обороны России Сергея Шойгу сегодня в 22. 00 по местному времени в городах-героях Москве, Волгограде, Керчи, Мурманске, Новороссийске, Санкт-Петербурге (городе-герое Ленинграде), Севастополе, Смоленске, Туле, а также в городах, где дислоцированы штабы военных округов, флотов, общевойсковых армий и Каспийской...подробнее
-
2024-05-09, 13:56
В Мурманске зацвела мать-и-мачеха
В Мурманске появились первый символ весны — распускается мать-и-мачеха обыкновенная. Обычно она цветет до появления первых листьев. Растение радует северян своими цветами и листьями с апреля по октябрь. Мурманчане выстроились в очередь за солдатской кашей 09 05 2024 Напомним, на Фестивальной в Мурманске начался ремонт...подробнее
-
2024-05-09, 13:11
Невнимательность дорого обошлась водителю из Апатитов
Водитель, наехавший на беременную женщину, выплатит ей 150 тысяч рублей компенсации морального вреда. Такое решение принял Апатитский городской суд. Само ДТП произошло в марте 2023 года. Грузовой автомобиль двигался задним ходом с открытым опущенным гидробортом. Водитель не убедился в безопасности маневра и прижал ногу истицы к стене здания. За нарушение правил дорожного...подробнее
-
2024-05-09, 12:21
Мурманчане выстроились в очередь за солдатской кашей
Мурманчане отмечают День Победы в центре города. Особое внимание привлекли выставка военной техники на улице Ленинградской и полевая кухня. После завершения парада горожане выстроились в огромную очередь за солдатской кашей. В сквере на улице Ленинградской учащиеся мурманских школ представляют городской патриотический проект «Картинки прошедшей войны».В одном...подробнее
-
2024-05-09, 12:06
Северяне жалуются на проблемы с интернетом
Жители Мурманска 9 мая жалуются на проблемы с интернетом - нет доступа в Сеть и проблемы с голосовой связью. Сбои начались после 10 часов утра. В том числе они затронули абонентов некоторых сотовых операторов. Такая же возникла у жителей Москвы, Ставрополя, Волгограда и Тулы. Сбои объясняют решением правительства и рекомендациями Минцифры о скорейшем переводе...подробнее
-
2024-05-09, 11:53
Лучшим муниципальным чиновникам Заполярья предлагают давать звание
В Заполярье для муниципальных чиновников планируется ввести звание «Почетный работник органов местного самоуправления Мурманской области». Соответствующий документ находится на общественном обсуждении на портале «Открытый электронный регион». Звание предлагают присваивать муниципальным служащим за особые заслуги. К ним относятся, в частности,...подробнее
-
2024-05-09, 11:10
В Североморске поднято Знамя Победы
В честь 79-й годовщины Победы советского народа в Великой Отечественной войне на всех кораблях, подводных лодках и судах обеспечения Северного флота были торжественно подняты государственный и военно-морской флаги, а также флаги расцвечивания. На Краснознамённой подводной лодке «К-21», являющейся филиалом военно-морского музея Северного флота, были также подняты...подробнее
-
2024-05-09, 10:24
Труба с динамиком: Вредный апатитчанин заплатит соседям за шум
Семья апатитчан, воспитывающая маленького ребёнка, засудила соседа, который из вредности терроризировал их музыкой и громким стуком. За шум ответчика неоднократно привлекали к административной ответственности. Сотрудниками полиции в его квартире было обнаружено специальное устройство – динамик с трубой, направленной в потолок, в сторону квартиры истцов. Как оказалось,...подробнее
-
2024-05-09, 09:44
В Мурманске всё готово к Параду Победы
В областном центре всё готово к началу Парада Победы, который начнётся в 10.00, сообщает корреспондент СеверПост. На проспекте Ленина уже собрались горожане, которые решили посмотреть на участников парада вживую. Шествие «Бессмертный полк» 9 мая проводиться не будет. Северян предупредили о возможных провокациях на 9 мая 08 05...подробнее
-
2024-05-09, 09:19
Барк «Седов» зайдёт в Мурманск
Начало навигации барка «Седов»запланировано на начало июня. Парусник примет участие в Главном Военно-Морском параде России в Кронштадте, сообщили в Балтийской государственной академии рыбопромыслового флота. Ожидается, что после парада, который в этом году пройдет на 28 июля, «Седов» направится в экспедицию к Земле Франца Иосифа с заходом в...подробнее
-
2024-05-09, 08:42
На Шпицбергене почтили память советских солдат
Генеральный консул России на Шпицбергене Андрей Чемерило и генеральный директор ФГУП «ГТ «Арктикуголь» Ильдар Неверов возложили венок к мемориалу Второй мировой войны, пушке «Слейпнир», установленной в окрестностях российского поселка и защищавшей Баренцбург в 1943 году от нападения немецкой эскадры в составе линкоров «Тирпиц» и...подробнее
-
2024-05-09, 08:18
Северяне смогут увидеть Парад Победы в Мурманске онлайн
Он состоится 9 мая в 10.00, сообщили в правительстве региона. В параде примут участие военнослужащие, парадные расчёты силовых ведомств и учебных заведений. Также на площадь традиционно выйдет и боевая техника Вооруженных Сил Российской Федерации. В Мурманске подписали соглашение по созданию акватермального комплекса 08 05 2024 Трансляцию можно будет увидеть в...подробнее
-
2024-05-09, 07:10
В Заполярье ожидается снег и до +4°
В Мурманске 9 мая ожидается облачная с прояснениями погода. Местами пройдет небольшой снег. Ветер северо-восточный умеренный. Температура воздуха днем от -1 до +4°. Местами гололедица. Чемпионат Мурманской области по скейтбордингу перенесли из-за непогоды 08 05 2024 Напомним, в Мурманске под окнами ветерана Великой Отечественной войны сыграл военный...подробнее
-
2024-05-08, 22:29
На дороги Мурманска выйдет «Троллейбус Победы»
В областном центре 9 мая по маршруту №6 будет курсировать «Троллейбус Победы». Об этом сообщил директор АО «Электротранспорт» Сергей Коробков.«В салоне троллейбуса будут звучать песни военных лет. Водитель троллейбуса и кондуктор будут одеты в форму образца времен Великой Отечественной войны», - написал Коробков на...подробнее
-
2024-05-08, 21:49
Пропавшего мужчину в Мурманске нашли живым
В Мурманске пропавший 41-летний Максим Саблин найден живым. Об этом сообщил поисковый отряд «ЛизаАлерт».О местонахождении мужчины во время поисков волонтеры не уточнили. В 335 дворах Мурманска проведут ямочный ремонт 08 05 2024 Напомним, местонахождение Максима Саблина было неизвестно с 4...подробнее